今日は良いお天気ですが、昨日は朝から雨がシトシト。
午前中は常備菜作りをしていました。
ほんとはかぼちゃも煮ておきたかったけど、冷ましてから保存容器に入れて
冷蔵庫に保管しておかないといけないから、時間がなくて２品だけ。

万願寺とうがらしのしょうが醤油掛けと、きゅうりとカニカマのサラダです。
万願寺とうがらしに使ったしょうが醤油は、少しお醤油の量を減らして
めんつゆと合わせるのが好みです。
これに、かつおぶしたっぷりが美味しい。
きゅうりとカニカマのサラダは切ってマヨネーズと和えるだけなので
あえて作り置きしなくてもって気もしますが・・。

でも、こういう常備菜が冷蔵庫にあると、気分的に楽で良いです。

常備菜はお弁当にもIN。
ご飯にかけるふりかけ、一種類しか買い置かないので毎回「のりたま」。
ほんの少ししか掛けないからか、もう４か月くらい使い続けてます。
しかもまだなくなる気配はなし。
美味しいけど、さすがにちょっと飽きてきました。＾＾；

今日は仕事がお休みでした。
予定では友人と一緒にお出かけの予定でしたが数日前にキャンセルに。涙
急遽、ずっと行きたいと思っていたハーバリウムのお教室の体験コースを
受けてきました。

先生に丁寧に教えて頂き、予定の１時間より少し時間オーバーして
しまいましたが無事に完成。

グレーの紫陽花、もうちょっと入れたほうが良かったかな。
でも作るのは楽しかったし、配色も好みに出来て満足です。
職場の近くだし、また出勤前にでも行きたい♡

次はクリスマスカラーも良いかも？
あと２か月なんて、きっとすぐな気がします。

お教室の前に少し時間があったので、久しぶりにタピオカを。

下にタピオカがたっぷり入ってたのに写真だと全然見えてません。
黒糖抹茶ラテだったかな？　美味しかったです。
ここはオープン当初からいつも行列で混んでいたけど、
今日はすぐオーダーできたので、少し落ち着いてきたのかな。

今日のごはん。

朝はスキップしちゃって、お昼ごはんです。
まだトマトが高くて買えないので、お菓子作りに使おうと思って
買い置きしてあったドライクランベリーと、くるみを入れたサラダ。
ヨーグルトとグラノラも一緒に食べたので朝ごはんっぽいですね。

夜は久しぶりに揚げものにしました。
業務スーパーの冷凍のカニクリームコロッケと、
韓国屋台の味、海苔まき天ぷら。
海苔まき天ぷらは衣に味付けしてあるので何もつけなくても
美味しいです。
多めに揚げておいたので、明日のお弁当にも入れようっと。
小鉢はきゅうりとカニカマのサラダです。

だんだん涼しくなってシャワーだけだと、
お風呂上りが少し肌寒いくらいになりました。
今夜はゆっくり湯船に浸かって早めに寝たいと思います。

最近のお昼ごはん。

豚肉とピーマンと玉ねぎを炒めたもの。

明太子丼ぶり、冷奴、合いびき肉とピーマンともやしのあんかけ。

ソイソースさんが作られていて美味しそうだったので
マネさせて頂きました。(*_ _)ペコリ
もやしと豚肉をゆでてポン酢でさっぱりと。

簡単にできて美味しかったです。ご馳走さまでした♡

キムチ少なめのキムチチゲ雑炊。

京風（関西風？）たまごサンド。
ゆでたまごを刻んでマヨネーズと和えたものではなく、
たまご焼きを挟んだサンドイッチです。
クリームソーダと一緒に喫茶店っぽく。＾＾

１００円ショップで買ったアイスクリームディッシャーが活躍しています。
こういうグッズって、絶対に必要かと聞かれたらＮＯですが
使うと、なんとなくそれなりに見栄えもして、自分も楽しくなります。
クリームソーダに、パフェ作りに、アイスと一緒のデザートにはほぼ必ず。
ごはんを１スクープ、マカロニサラダを１スクープ、メインのお料理と一緒に
ワンプレートに盛り付けるとハワイのプレートランチ風も楽しめたり・・。
一応これでも「節約」の文字がいつも頭にあるので、
出来るだけ無駄な出費をしないように心がけてはいますが、
使用していて、自分が楽しくなれるものはありかなぁ。
ものに対する価値観って人それぞれですよね。＾＾

今日は仕事がお休みですが、のんびり家で過ごしています。
あとで常備菜でも作ろうかな・・と。
ひとり暮らしなので、そんなにたくさんは必要ないけれど、
２～３品あれば、数日間の炊事が楽です。
雨が今にも降り出しそうなので、その前に買い出しも行かなくちゃ。
ブログ書いてて大丈夫かな・・・？＾＾；

先月は、真夏の暑さからも解放されて、お出掛けが楽しくなり、
大好きな神社仏閣巡りも数回行くことが出来ました。
今日は勝林寺に行った時のことを少し。

七福神の中の神様、毘沙門天が祀られています。

土日限定で手水に生花を浮かべた花手水が見られることでも有名です。
（毎週必ずというわけではないようなので、行かれる方は
事前にチェックをお願いします）

実はこの日、その花手水がどうしても見たくて日曜日の午前中、
仕事の前に行って来ました。
自ら平日休みを希望してるのもあるんですが、私はほとんど
土日にお休み頂くことはないのです。

楽しみにしていた花手水は想像以上に綺麗で感動しました♡

まだ９月半ばだったからか、夏のお花が多かったですね。
ダリア、ガーベラ、ひまわり、アンティークなカラーの秋色紫陽花が見えます。
お寺のツイッターをチェックすると、週末の花手水の様子を
見ることが出来ますが、この翌週からはガラッとお花の種類も変わって
菊やリンドウなど秋らしい雰囲気になったみたいです。

青もみじも爽やかでした！＾＾
奥におみくじがくくってある場所が見えますか？
こちらのお寺には可愛いかえるみくじもあります。

ケロケロ・・こんにちは！＾＾
ふわふわの苔の上がお似合いですが、その後我が家の一員になって
もらいました。

毘沙門天の妻、美しい吉祥天が女性に美と幸せを授けて下さるお守り、
美守です。
見かけの美しさだけでなく、美縁（美しい縁）や良縁、夫婦円満の
ご利益もあるそうですよ。

京都には女性の為のご利益がある神社仏閣がいくつかあるので
テーマを決めて巡ってみるのも楽しいかもしれませんね。

お弁当、お昼ごはんに続いて、今日はおやつ記録も載せてみようと
思います。

私は甘党で、食後のデザートがあるとゴキゲンなタイプ。
お菓子作りは得意というほどではないけれど、
簡単で美味しそうなレシピを見つけたら作っています。

ホットケーキミックスを使って簡単に出来るチョコレートマフィン。
以前、友人に食べてもらったら気に入られて、遊びに来る時に
たまにリクエストされます。＾＾

チョコレートマフィンをカットしてパフェに入れて
ブラウニーパフェっぽく。
チョコとバナナは合いますね。

チョコレートマフィンのアレンジで、生地に入れるココアを抹茶に、
ミルクチョコレートをホワイトチョコに替えて作ってみました。

この抹茶マフィンもパフェに。
市販のきなこクッキーや粒あんもトッピングしました。

秋は、お芋や栗やかぼちゃのお菓子も良いですね。
今度は何を作ろうかなぁ・・。