こんばんは。

今日も朝からホットサンドを作りました。
食べやすいし、効率よく栄養が摂れるし、ホットサンドはこれから
朝の定番になりそうです。

ホットサンド（キャベツ、目玉焼き、ハム）
白湯

冷蔵庫にゆでたまごがなかったので、すぐに出来る目玉焼きを
挟みました。
４つに切ってみたら、２つは黄味がないハズレサンド？

職場の上司から、
白湯を朝飲み続けたら体の調子がとても良いと
聞いたので、私も今日からやってみようと思います。

お弁当は、

大根と豚肉の煮もの
キャベツとたまご炒め
ごはん＋振りかけ

昨日の残りものの煮ものを。

夜ごはんは、

大根と豚肉の煮もの
サラダ（大根、サニーレタス、ハム、塩こんぶ）
ほうれん草とお豆腐のお味噌汁
ごはん
お茶

また残りものの煮もの。
煮ものって、１食分だけの調理が難しい・・。
２～３食分が一番作りやすいので、ひとり暮らしだと
どうしてもしばらく食べ続けることになります。

疲れたし、甘いもの食べたくて、
おやつ。

こいぬチョコレートマフィン
お茶

「おうちを韓国カフェにする！」の本より、
生クリームの絞り方を参考にしました。
マフィンは２週間前に友人が遊びに来た時に焼いて冷凍しておいたもの。
たくさん焼きすぎて、「また来週食べるから冷凍しておいて」と
言われていたのに、オミクロン感染拡大→まん延防止措置で、
またしばらく会いにくくなってしまいました。(´・ω・`)

仕方ないから、ぼちぼち食べていこうっと。

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隣人の愛を知れ  /  尾形真理子（幻冬舎文庫）

年代も様々な６人の登場人物の半年間の物語。
読み始めてしばらくするとこの本のタイトルの意味がわかった
気がしました。
１０年経った頃に、もう一度読み返してみたいです。