なんてことのない一日
タイトル通り、仕事場と家の往復で終わった一日でした。
でも、なんてことのない普通の日常もまた良しです。
昨日の夜ごはん。
納豆+アボカド+長芋のねばねばねっとり丼
トマト
ほうれん草のおひたし
カブとベーコンのスープ(カブ、ベーコン、玉ねぎ)
納豆とアボカドを混ぜて、刻んだ長芋も一緒に丼にしました。
ねばねばねっとりは、
ねばねば→納豆、長芋
ねっとり→アボカド
です。(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
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今日の朝ごはんは、
ホットサンド(キャベツ、ベーコン)
トマト
白湯
キャベツはこれで大きめの葉1枚分なので大量ではないですが、
ボリュームがあるように見えますね。
ほどよくパンの間で蒸されてしんなりしつつも、
少しシャキッと感が残っているところが好みです。
お弁当は、
肉まん2つ
トマトの塩こんぶ和え
THE 手抜き・・。Σ(゚∀゚ノ)ノ
職場に電子レンジがあるので、お水にくぐらせてから1つずつ
レンチンして食べました。
夜ごはんは、
オイルサーディン丼(オイルサーディン、玉ねぎ、青ねぎ)
長芋とベーコンのしょうゆバター焼き
中華風スープ(トマト、ワカメ、溶きたまご、青ねぎ)
一時期ハマって週1で食べていたオイルサーディン丼を
久しぶりに作ってみました。
スライス玉ねぎとオイルサーディンを油ごとフライパンに入れて
火を通したら、最後はおしょうゆで味付けするだけでとても簡単。
最近は、腹八分目にしているので調子が良いです。
今夜は、男子のラージヒル決勝ですね!
私もTVでオリンピック観戦しながら、のんびり過ごそうと思います。
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