今日のごはんとベランダのハーブ活用
こんばんは!
今日はベランダで育てているハーブをお茶やお料理に使ってみました。
いちごの香りがするストロベリーミントをお茶に。
この方法が正しいかどうかは?ですが、ミルクパンにお水の状態から
ミントを一緒に入れて、沸騰した頃に火を止めました。
茎ごと入れて、
ぐつぐつ。
綺麗なグリーンになって香りも強くなってきます。
あれ、色が充分出たと思いきや・・・ちょっと薄いかな?
でもミントの良い香りがする清涼感たっぷりのお茶になりました。
冷やしても美味しいかも知れません。(*‘ω‘ *)
そして、ローズマリーはジャーマンポテトに入れてみました。
ローズマリーの香りはとても強いので、ほんの少しだけでも
味にアクセントがつきますね♬
ベーコンとほうれん草のしょうゆ炒め丼+韓国海苔
ゆでたまご
キュウリ、トマト
穀物ブレンド茶
今日の朝昼兼用ごはん(ブランチ?)です。
パンよりごはんのほうが、お腹にたまります。)^o^(
お寿司(ツナマヨ、キュウリ)
ローズマリー入りジャーマンポテト
冷ややっこ
トマト
早速、夜ごはんにジャーマンポテトを食べました。
さて・・今夜はこれからウォーキングに行こうかどうか迷います。
結局このままダラダラしそう。('◇')ゞ
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